论坛小二 发表于 2019-12-26 11:53:08

圣诞三天,有的花店损失了20000元!

圣诞这三天,每天都会有花店打电话来说:那个xxx的xxx订单啊,不好意思能不能帮我取消掉呀?哎呀,我没注意看订单要xxx花,那个花已经没有啦。


又或者是有店主面对订单价格叫苦连连:噢哟,这节日期间花好贵的啦,都XX元一扎。我怕出现耗损都订好少的,很贵的。


每当听到以上内容,都让我哭笑不得。因为以上两点总结下来无非就是:在销售旺季的时候库存预案没有做好。


那么就会有店主问:我预估了我卖50把玫瑰啊,但是还是买多了/卖少了,怎么办?


预估是有技巧的,比如咱们有100个顾客,其中有20个是有固定消费习惯的,那么圣诞这种重大节日,这20位顾客的调动率是非常高的,几乎可以说是100%。那么剩下的80个顾客,咱们预估有一半的顾客大概率的会订花,那么这时我们已经要预留出60束花所需的花材了。


这60个顾客是我们确定了大概率会产生订单的目标人群,那么再根据平时自然订单量上增长个10~20%,差不多就是我们节日期间应该准备的花材量了。


如果这么做,还是担心出现损耗。那么就再把数据精准化一些,——预订单。


提前一周联系老客预定,因为节日期间花材会涨价或者会短缺,所以贴心的提醒一下老客。这样既能让顾客体验到服务的贴心,又能让我们在进货的时候成本把控更精准。


圣诞前一周有好几家微花店的预订单已经达到了4000以上每天,而圣诞期间有的花店仅微花店上一天的交易额就达到了10000+。



当别的花店在手忙脚乱的接单抢单时,这些提前放出微花店进行预订的花店,从容不迫的实现了名利双收。毕竟提前预定,避免出现当顾客订花后,又被告知“不好意思,这个花没货了”的情况。



接下来的两个月依然是花店的旺季,元旦、年会、春节、情人节。


如果不想到时候又错失订单或者面对高涨的花价一筹莫展,那么现在就登陆你的微花店,邀请顾客来预定吧。

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