干货！花店人必掌握的8个花艺常识！

论坛小二

Q1 我想要制作花束，但不知道该选什么花，有什么必选的花材吗？

A1 花束能表现创作者的心情和个性。花材的选择没有什么硬性规定，但若是想做出具有美感的花束，可以遵照前人的经验方法来实践。

首先，依据自然的原则，将花材分成大中小三类，然后仔细观察花材的特征，制定具体目标——根据花材的气质来制作花束or配合花束形状来选取花材兼可尝试。

有些花材适合放在花束中心；有些适合向上挑出；有些适合在中间拐弯然后向下伸展；有些小花轻巧灵动，适合架在花束的上方...总而言之，最重要的就是抓住花材自身的特点进行创作。

Q2 我想制作自由式的花束，做成什么形状比较好呢？总觉得抓不住的感觉。
A2 花束可分为圆形、长条形、下垂型、自然型等等。如果你想制作自由式的花束，首先要观察所选花材的生长状态：笔直坚挺、圆而茂盛、抑或弯曲旋转？只要顺应花材本身的形状，努力突显其特征，花束的形状自然浮上心头。剩下的就是确定重心和保持平衡了。这也是自由式花束的乐趣所在。

Q3 制作花束之前必须整理叶和茎，那该修剪到什么程度呢？
A3 花束根据大小、形状，可分很多种。小型花束至少需要剪去一半，大型花束则只需要修剪掉三分之一的叶子和茎。实际上，制作花束的过程中，也是需要随时修剪多余的叶子，所以还是应该积累经验，做得多了就知道该如何区别对待了——比如为了固定花材，有时候就得多留些叶子作为缓冲；有的花材容易脱水枯萎，就该多去掉一些叶子。

Q4 制作花束的时候，花材总是往下滑，特别是非洲菊，一不留神就滑了下去，有什么办法可以把花材固定吗？
A4 关键是捆扎花茎的方式——一定要以螺旋式固定花茎，而且中间不能留有缝隙。就算是非洲菊这类比较容易滑落的花材，只要茎与茎之间紧密接触，不留缝隙，就不会产生错位。

花茎的形状、硬度都不一样，要是发现花茎之间留有缝隙，就另找一枝合适的花材插进去。要想知道什么样的花茎适合填补缝隙，那就得不断的练习、尝试，自然就会找到感觉。

另外，花材总是滑落还有可能是因为缺少绿叶作为缓冲。非洲菊的花茎非常光滑，最好的办法就是先将其他绿叶和花材固定好，然后从上往下把非洲菊插进去。

Q5 书上说“以花束中心为轴心，一边选择一边制作”，但旋转的时候没办法松手，怎么办？
A5 要想一边旋转一边做出好看的花束，技巧在右手手腕上。左手握住花束以后，右手在偏下的位置轻巧握牢，轻轻松手，通过转动手腕来旋转花束，然后立刻重新握住。另外要注意不要让花茎与花茎中间露出缝隙，还要时刻保持重心平衡。

Q6 一开始的时候明明已经确定好了中心，但做着做着，不知怎么中心就歪了。
A6 制作花束时，要将第一枝花作为中心。要点就是：一边旋转花束一边添加花材，添加时一定要够密、够紧，不能留有缝隙。随时将重心保持在正中间，小心地加入花材，使花材保持45°倾斜。

记住，重心一定要在正中间！如果第一枝花歪了，重心也会跟着偏离。重心一旦偏了，就只有两个选择：一是从头再来；二是把第一枝花拿出来，找到、调整好重心后再插进去。

Q7 花束完成后常常一不小心把花茎剪得太短，花茎要留多长才好看呢？
A7 用螺旋式完美地将花材绑在一起后，很容易就会因为想要强调花茎美感，而把花茎剪得太短。我认为最基本的比例，应该是以固定点为界上二下一，也就是说让茎部长度占到花束整体的三分之一，这样平衡感是最好的。

不过，要是想把制作好的花束放到花器里，又或是想作为捧花握在手里，可以剪得更短一些。总之，记得要让花茎占整体三分之一，并在这个长度上再预留一些，然后开始精修。

Q8 我想用螺旋式扎花束，结果花材太多，握不住怎么办？

A8 螺旋式这种花艺技术，就是为了在花材较多的情况下，也能轻松将花束握在手上而发明的。花材的茎有粗有细、有曲有直，还有些是一节一节的，所谓螺旋式，就是将这些迥异的花茎紧紧贴合、错开位置绑在一起。

如果绑好之后花束的形状变了，就说明你的螺旋式还不够完美。要是觉得花材数量太多，没法一个手掌握，可以先用皮筋固定，然后从上面重新插入花材、调整好位置。