随着我国电子商务迅猛发展以及消费水平的不断升级,国内消费者对鲜花产品的需求正逐年上升,花卉类电商的大量涌现将成为鲜花销售的新渠道,未来鲜花市场线上渗透率有望快速提升。 鲜花作为观赏性植物广泛应用于人们的日常生活,鲜花市场主要分为以会议、酒店、婚庆为主的批发需求和以礼物、日常消费为主的零售需求。批发需求目前是线下花店收入的主要来源,以品质一般的鲜花为主;零售需求主要是节假日的鲜花礼物,以高品质的鲜花为主,需求具有明显的节日效应,由于节假日鲜花供给和价格的不稳定,导致零售收入波动较大。在鲜花行业加速布局线上平台以及消费升级的共同推动下,未来日常鲜花有望成为行业发展的新增长点。 统计显示,英国、荷兰对日常鲜花消费大幅超过礼品鲜花的消费额,比例分别达到57%、60%。与国外相比,日常鲜花需求在国内普及率较低,占比仅为5%,未来提升空间巨大。由于日常鲜花与礼品鲜花的应用场景不同,不存在明显的替代关系。机构预计,我国日常鲜花消费比例将逐年提升,对应花卉市场的千亿元规模,日常鲜花市场规模也将达300亿元以上。 数据显示,去年我国电子商务市场交易规模达到20.2万亿元,同比增长23.6%,其中网络购物同比增长23.9%,本地生活O2O同比增长28.2%,成为推动电子商务市场发展的重要力量。2015年鲜花、绿植、园艺总销售额已达50亿元,但渗透率相对于电商零售总额仍处低位,鲜花电商渗透率在5%至6%左右。券商研报认为,互联网鲜花定制是鲜花销售的重要渠道,鲜花电商统一的品牌、便捷的物流体系将形成对线下花店的替代,鲜花电商渗透率有望提升至20%的水平,行业规模将超百亿元。 我国是全球鲜花生产和消费大国,鲜花生产受制于气候、土壤等因素,分布也较为集中,仅云南的鲜花产量就占到全国的75%以上,目前鲜花种植以农户为主。由于鲜花行业下游零售渠道通常出现进货数量决定销量的情况,物流方面的原因将导致短期供需不足,礼品鲜花节日特征通常会导致鲜花价格暴涨,并且鲜花属于大生鲜商品,易耗损且保质期短,物流乏力将导致耗损过大,影响鲜花供给。 机构认为,鲜花行业上下游加速整合,规模化、产业化将是未来行业发展的新趋势。随着消费者对鲜花品质要求的提升,优质鲜花将成为零售鲜花的主力,其对种植要求较高,传统农户基地产出比在50%左右,无法满足优质鲜花的需求,存在供给缺口。现代温控大棚不仅能稳定产出优质鲜花,且种植区域占地面积较小,未来发展现代温控大棚将成上游种植业布局的重要方向。
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