花艺知识---餐桌花艺的五个重点

论坛小二 · 发表于 2019-10-28 17:51:38

“吃”是人们表达感情的独特方式。很久以前，人们互相问候对方的问候语就是“你吃了吗？”直到今天，也有把夫妻成为“两口子”的形象说法，由此可见“吃”的重要地位。随着生活水平的提升，除了味道外，人们也有了更多的需求，想让用餐的过程更加愉悦，这个时候，餐桌花艺就必不可少了。想要一桌酒席更上一个档次，让宾客过目难忘餐桌花艺就显得必不可少了。下面小编为大家整理餐桌花艺的五大重点，希望对各位花友布置餐桌时有所帮助！

季节感和场景：首先要明确宴会的主题，根据具体时间、场所、人物、目的、食谱、食器来决定设计的内容。也可利用季节和庆典的特点作设计，决定桌布的色彩、器皿的颜色、鲜花和水果的品种等。
道具：要想让餐桌高雅温馨，道具除了花、桌布、餐巾和餐具外，装饰品也是必不可少的，如盐罐、胡椒瓶、餐巾环、蜡烛、烛台、陶瓷娃娃等。随意摆放一些瓷器艺术品和水晶、丝带饰品，会让餐桌变得更富情趣。蜡烛的光线也可营造浪漫的氛围。
花材：餐桌设计常用的花材有玫瑰、兰花、郁金香、茉莉等高雅的花卉。但花不能太大，要选择色泽柔和、气味淡雅的品种。同时要有清洁感，以不影响就餐人的食欲为主。

配色：白色、米色、蓝色是常见的餐桌花基调。首先要统一餐桌整体为同一色系，然后在某一部分设定一个对比色作为视觉点。
尺寸和造型：花艺一般装饰在餐桌的中央位置，不要超过桌子1/3的面积，高度在25厘米到30厘米之间。如果空间很高，可采用细高型花器。一般水平型花艺设计适合长条形餐桌，圆球型用于圆桌设计。

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