情人节遇上春节,对于花店来说,原本是赚钱的好时机,但从12月底开始遇上反复的疫情,多地出台相关政策避免疫情的再度反弹,多地停办年宵花市活动,多地公司取消年会,相较于2018年(2019情况特殊不做考虑)年宵花销量,今年年宵花销量将受到较大的冲击。 同时,面对当前的市场困境,有一些商家为了自保,以低于市场平均价的价格,低价抛售库存产品,以消极的方式扰乱当前的略带危机的年宵花市场。 面对这些困境,抛开表面看问题,实际上疫情并没有影响大家购买能力,同时,经历了2020大大小小的磨练,消费者在迎接2021的时候,从心理层面增加了更多的期许,带有美好寓意的年宵花仍然有较大的消费潜力。 年宵花该从哪些方面突出重围呢? 本文将从X方面深度解析,文章略长,欢迎收藏分享。 一、解决产地问题,减少中间商 相较于国外较为成熟的鲜花培育技术,目前国内还处于发展空间较大的阶段,国外进口的年宵花比例较大,对于很多商户来说,在面对疫情这类突发风险性难题的时候,要去解决的是【渠道资源】这块难题。 在淘宝上,不难发现往往标注有“云南直供”、“基地直采”这样的鲜花售价往往性价比较高。针对国外进口品种的年宵花,要去解决的问题是如何和国外的生产商建立合作关系,绕过第三方渠道,达成基地直采的合作。作为没有中间商的商户,可以用敏感的价格通过市场内销和对外批发两种方式最快的分销掉自己的库存。 同时,虽然目前国内的鲜花培育技术处于发展空间较大的阶段,但这一块潜在的市场也值得关注,从未来的价格来看,国内培育出来的新品种花具备一定的优势。 二、针对年宵花的销售时间线,做不同的销售方式 “预售”在很多产品上已经是较为常见的的销售模式,如服装、盲盒、文创产品。在2020年不少花店商户面对考验的时候,在销售模式上做了创新,鲜花预售让她们看见新的生存模式:原来可以通过这个模式对进货量进行预估,总结中这个时节哪款产品更受市场欢迎。通过预售模式和行业经验,可以看出市场反馈,再做进一步进货预估。 三、打造差异化,年宵花的创新很重要 最近的消费主力从用户画像来分析,“最求个性”、“出众”是近几年用户的标签。针对年宵花,可以从花材、配饰、盆器、辅材、组合方式去做创新。根据今年的市场反馈来看,大花蕙兰、红玉珠、宝莲灯、蝴蝶兰在今年的年宵花销售呈增长模式,如果你的花店里刚好有这些花,充分再从配饰、盆器、颜色这几个方面去做“文章”。 当然,如果是规模比较大的花店,可以充分利用店铺空间美陈,提供免费拍照打卡的地方,增加店铺的人流量。 四、要重视花卉电商的发展。其实疫情并没有让大家的购买力下降,只是让购买渠道不通畅,如果花卉电商得到进一步发展,再出现类似新冠肺炎突发的情况,花卉产业就不会像今天这样被动。所有的生鲜电商,都面临着一个难题:物流的最后一公里,现在很多大平台都是通过自有物流解决这个难题。 针对年宵花的配送,特别是环境温度比较低的地区,建议店家自配送,保证物流难题的最后一公里。 五、重视鲜花线上外卖市场 在之前的文章中分析了线上卖花的市场机遇和挑战,线上渠道可以从这几方面去打通:1.微信朋友圈 2.各大外卖平台,如美团、饿了么 3.线上接单平台;第一方面,更适用与维护老顾客和潜在用户,剩下的两个平台更适合去私域流量里找到自己的潜在客户和目标客户。
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