刚刚过去的端午,让很多花店小火了一把,但是接下来可能又面临一个月的鲜花淡季,而且夏季天气炎热,鲜花的存放时间越来越短,人流量少,花材损耗高,易发灰霉病等诸多不利因素的时间段,这让我们很多花店老板也进入了焦虑期。 陷入焦虑不能解决问题,我们何不想想何不利用这一个月的时间做一些之前一直没时间去做的事,来扩展花店业务呢? 花艺沙龙—客户回馈维护
花店只有零售,是没有办法去支撑店面的庞大开销的,所以说我们除了做小型的宴会活动、场景布置以外,还有沙龙培训,也是收入的一个主要方向。听起来有点高大上,有点难对不对?其实真正切实去做了,就会发现很简单。 这个季节的沙龙开展主要是以回馈客户、提高进店率、提高店内收入为目的,开展的项目不要仅仅停留在插花,它可以是手作类,例如:口红、植物拓印、压花艺术、干花设计、香薰、香皂这类手工,都是很受欢迎的。
创意的销售方式—绿植创意销售 夏日炎炎,鲜切花的更换频率高,而绿植的清凉与生命持久性成了很多消费者的首选。 所以有创意的组合盆栽、微景观、多肉组合、绣球盆栽、常青藤等都有可能会成为这个季节的花店主营。 另外,还可以增加一些景观鱼的售卖,当然,此条同时也适用于地摊经济。
交叉消费—转变方式,带动消费
采用跟其他商家合作的方式互利共赢,带动消费。比如我们可以印一些代金券,放在首饰店、婚纱摄影店,让他们在卖了婚戒后派一张,并说明只要拿了这一张代金券来花店,就可以免费领取玫瑰,并且婚车装饰可以打折等等 反之花店也用类似的方式推首饰店和婚纱摄影店。除了婚纱店、首饰店以外,当然根据自己的用户群体选择一些有针对性的店铺不仅仅是在淡季,花店在任何时候都可以用这种直接有效的异业联盟或者叫交叉促销的方式。
店铺的升级改造 当然也有很多的花店,在陈列或者装修上需要升级的,也可以很好的利用这个时间段,甚至也可以在这个时间段里完成自我升级和店铺升级。
其实,花店业务在夏季确实会比其他季节淡一些,但只要你有独到的商业眼光,做一个勤劳的老板,花店的商机是遍布一年四季的,经营者完全可以化“平淡”为神奇,无论是经营鲜花、绿植还是仿真花,在淡季掀起消费高潮并非只是梦想。
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