本帖最后由 论坛小二 于 2020-10-21 13:23 编辑
又进入到传统鲜花行业的淡季了,再加上今年疫情的影响,可谓是屋破偏逢连夜雨,船破偏遇打头风!不少花店老板都很苦恼,苦苦的煎熬与守候,不知该如何打开局面,度过这个让人揪心的淡季!
如果说还按照以往的经验,墨守成规,只知道抱怨,不求变,那结局只有一个,就是亏本经营甚至关店歇业。做还是不做,这是一个值得深思的问题! 俗话说,办法总比问题多。只要积极想办法,想出路,还是可以走出困局的。因为花妹儿看到不少花店通过拓展渠道、增加全新的服务内容,取得了不错的销量,也赢得了更多的客户。一些花店老板忙得是不可开交,销量竟然是往年同期的好几倍!
那就让我们来看看这些老板,都用了哪些好方法,让这个淡季不淡!
第一招:卖绿植
淡季鲜花不好卖,进得多了很容易放坏,但绿植却养护好的话,却不会有这样的问题。 而且绿植在密闭的空调房里能净化空气,有些还能吸收电脑辐射。很多人都愿意夏天在家里、电脑附近放一盆绿植盆栽,比如说绿萝、吊篮、可爱的多肉等。
第二招:卖干花
鲜花花材容易脱水变焉,那么就干脆把它“彻底脱水”做成干花来卖吧。干花用来做花球树、花束和装饰都很不错,还为买花人免除浇水护理的麻烦。 如果觉得传统的干花看上去不够饱满、新鲜,也可以卖最近几年很流行的永生花。永生花虽然也是一种干花,却保持着鲜花饱满的形态。做一些永生花的花盒、花礼卖也是不错的赚钱路子。
第三招:花店活动
淡季客人不来,我们可以主动吸引客人来。举行一些促销活动、花艺体验活动、甚至开一些小的教学班都是不错的宣传、促销手段。 比起户外活动,在花店里玩鲜花这样的活动还是能吸引不少人的,在淡季举办这类活动,既能吸引客流,也能在客户心理留下良好的印象,有利花店的长期发展。
第四招:拓宽渠道
淡季普通客人对鲜花的购买欲望降低,销售机会确实会下降,这种时候想打开局面,可以主动去寻找、拓宽渠道。 毕竟有一些人,是不管天气怎么样都需要购买鲜花、干花这些花店销售产品的,比如说酒店、他们的客房和前台会需要一些鲜花装饰,一些注重装修的饭店,文艺气息的咖啡馆、书店等也会需要鲜花。 如果客人不主动来,你可以主动出击,去酒店、饭店、咖啡店、书店问他们是否有相关的需要。
第五招:养护服务
鲜花绿植不好养,很多养花、养绿植的人都是小心翼翼的。大家的这种心理对花艺师来说就是一个“商机”,如果你是在小区内经营,完全可以给小区内的人提供鲜花、绿植养护服务或者指导,既可以是针对小区内居民已有的植物进行服务,也可以给自己售出的花做个“售后”。 这个方法虽然赚到的钱可能不多,却能在帮助店里的花卖出去,也是在一定区域内帮你的花店“打广告”。
第六招:进修花艺
淡季开店收入不理想,不如趁此机会让自己“休个假”,去进修一下。 花艺行业的潮流趋势变化是很快的,几乎每年都有不同的流行,如果你之前学过一些花艺课程,你也可以通过进修,了解当前花艺的流行内容,根据自己经营花店时的不足,针对性的学习一些不熟悉的项目,提高自己的花艺水平的好办法。
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简单的总结一下,只要有心,积极求变,生意总归做的出,不管多困难,生活仍将继续,为了家庭,为了实现自我价值,为什么自己就不能变成隔壁的花店呢?为什么不拼一把呢!
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