圣诞三天，有的花店损失了20000元！

论坛小二

圣诞这三天，每天都会有花店打电话来说：那个xxx的xxx订单啊，不好意思能不能帮我取消掉呀？哎呀，我没注意看订单要xxx花，那个花已经没有啦。


又或者是有店主面对订单价格叫苦连连：噢哟，这节日期间花好贵的啦，都XX元一扎。我怕出现耗损都订好少的，很贵的。


每当听到以上内容，都让我哭笑不得。因为以上两点总结下来无非就是：在销售旺季的时候库存预案没有做好。


那么就会有店主问：我预估了我卖50把玫瑰啊，但是还是买多了/卖少了，怎么办？


预估是有技巧的，比如咱们有100个顾客，其中有20个是有固定消费习惯的，那么圣诞这种重大节日，这20位顾客的调动率是非常高的，几乎可以说是100%。那么剩下的80个顾客，咱们预估有一半的顾客大概率的会订花，那么这时我们已经要预留出60束花所需的花材了。


这60个顾客是我们确定了大概率会产生订单的目标人群，那么再根据平时自然订单量上增长个10~20%，差不多就是我们节日期间应该准备的花材量了。


如果这么做，还是担心出现损耗。那么就再把数据精准化一些，——预订单。


提前一周联系老客预定，因为节日期间花材会涨价或者会短缺，所以贴心的提醒一下老客。这样既能让顾客体验到服务的贴心，又能让我们在进货的时候成本把控更精准。


圣诞前一周有好几家微花店的预订单已经达到了4000以上每天，而圣诞期间有的花店仅微花店上一天的交易额就达到了10000+。



当别的花店在手忙脚乱的接单抢单时，这些提前放出微花店进行预订的花店，从容不迫的实现了名利双收。毕竟提前预定，避免出现当顾客订花后，又被告知“不好意思，这个花没货了”的情况。



接下来的两个月依然是花店的旺季，元旦、年会、春节、情人节。


如果不想到时候又错失订单或者面对高涨的花价一筹莫展，那么现在就登陆你的微花店，邀请顾客来预定吧。