从节日礼品到日常消费 鲜花电商成投资新风口

论坛小二

“你今天收花了么？”随着国内消费升级，宅配鲜花开始走入人们的日常生活，“每周一花”成为一种生活方式。眼下，Flowerplus(花加)、花点时间、爱尚鲜花……一批鲜花电商异军突起，融资消息频频，成为市场新风口和资本追逐的香饽饽。不过，也有人质疑，认为鲜花电商目前仍存在物流、保鲜、供给链等诸多问题。面对种种声音，鲜花电商该如何应对？未来，鲜花电商市场是远不止于此还是就此止步？

　　日常消费前景广阔

不知何时起，“一周一花”开始成为朋友圈里的一道风景。常常随手一晒便可引来“点赞”无数。白领黎小姐就是其一，她告诉记者，鲜花电商的配送服务较为方便，可以按照自己需求，选择在周一的办公室或周六家中收花。而且只要订购了其中一个套餐，就可以按时收到不同花朵，还可以见到平时见不到的鲜花品种。鲜花电商正凭借其方便、快捷、实惠，逐渐抢占消费者的心，并逐步从礼品鲜花市场拓展至日常鲜花消费中。据荷兰花卉拍卖市场2015年的报告，预计中国鲜花市场在未来5-8年内能达到欧美国家的比例，届时鲜花电商将会占据1/3-1/2的市场，达到700亿-1000亿元。

记者了解到，现在业内真正从一开始就扎根鲜花电商市场的有花加和花点时间。记者登录花点时间官网，其订购模式是当下鲜花电商常见的方法，即“每周一花”(每周送一次，一个月送四次)，每月价格在100元到200元之间。

　　频频获资本青睐

鲜花电商也正成为资本青睐的对象，成为新的投资风口。订购鲜花电商套餐与实体店比较而言，性价比如何呢？

　　记者在线下走访发现，不同渠道价格存在较大差异。在一些小的私人实体花店，一位花店老板告诉记者，其鲜花价格与鲜花电商差距不大，像10个花头一束的太阳花一般售价20元。“但可能是鲜花电商包装更上档次，采用质感十足的牛皮纸包扎，加上送货上门更加便捷，尽管价格不占优势，但也越来越受消费者喜爱。”
　　而对于广州这座花城而言，小贩街边挑担卖花是常见的风景。近日，记者走访发现，小贩售卖的鲜花都是一些较为常见的品种，如玫瑰、桔梗、康乃馨、百合花等，包装也比较随意，只用一张白纸简单地包裹。不过，鲜花价格挺划算。鲜花小贩林阿姨表示，各类鲜花价格波动幅度大，有时贵有时很便宜，“比如，现在玫瑰价格还不错，一束10个花头卖20元，而且还很新鲜。”记者看到还有一束6个花头向日葵28元，一束勿忘我15元、桔梗25元等等。

不过，在购物中心的一些连锁花店，鲜花售价就要高出很多了。记者在天河路万菱汇的一家花店就看到，一朵向日葵售价28元，一枝桔梗售价25元，而一个混合版的花束通过其搭配与包装后一般要两三百元。

　　一位实体花店老板告诉记者，过去物流技术还不能支撑冷链运输鲜花，区域鲜花经济尚可良性发展。但现在电商异军突起，实体花店会面临挑战。但其也认为，鲜花电商的到来也不尽然是坏处，国内原来的鲜花消费更多在礼品市场，过节才是旺季，但现在在鲜花电商的培育下，逐渐演变成一种日常消费，让这个市场变得更大了。所以，线下花店应该要尝试更多体验性的服务，而不是与电商拼价格。

　　配送不及时花材不稳定等问题

　　尽管目前来看，鲜花电商前景不错，但也有不少问题出现。此前有媒体报道，花加配送的花材中出现“毒鲜花”——马利筋。尽管花加发表声明中表示，这是由于配送前一个生产小组没有完成对马利筋的预处理导致，现已全面取消马利筋的花束搭配，但消费者显然已经开始对鲜花电商的质量产生怀疑。

也有花点时间的客户王小姐向记者反映，其订购的Pro版，花材品种重复率很高，桔梗是最常见的品种，还有玫瑰、向日葵也比较频繁。而且年初刚订购时，花朵最长可以保持一周半，现在基本上后半周就要扔掉近半。此外，原来收花的时间也从上午推迟到了下午。

　　记者搜索资料发现，对于鲜花电商，消费者反馈的问题也多集中在花朵重复率高、物流配送不及时、鲜花蔫掉等等，更有老顾客直言对鲜花电商失去兴趣了。

据了解，鲜花电商上游需对接产地，中游要打通批发、仓储、物流各个环节，下游要考虑销售、服务、客户等方面。据艾媒咨询发布的《2017Q1中国鲜花电商市场研究报告》显示，2017上半年鲜花电商在原材料供应、物流配送、供应链管理等方面存在痛点。如原材料方面，困扰鲜花电商的是如何寻找稳定优质的花卉源头，以及争夺高品质花卉资源。可见，鲜花电商未来要走的路道阻且长。

　对于这些痛点，花加相关负责人付乐表示，目前该公司在供应端布局8000亩稀有品种自营花田以及50000平方米现代化鲜花工场，希望能够触及鲜花从种植到客户手中的每一个环节。其表示，目前遇到的最大的困难不是同质化等威胁，而是大众和媒体对“日常鲜花”概念不了解，还不能养成日常鲜花消费的习惯。付乐表示，日常鲜花与礼品鲜花虽然同为鲜花商品，但其使用场景和功能性有所不同，因而鲜花的标准、要求、状态和预处理都有不同之处。“但无论怎样，花加深耕日常鲜花市场的愿景将一直继续。”