关于花店经营新思路的一些探索

论坛小二

      中国花卉行业起步于20世纪80年代初期，经过20年的恢复和发展，取得了长足的进步。我国鲜花销售额从2003年的40.9063亿人民币，上升到2019年的2000亿，增长之迅猛时所罕见。

       2020年受疫情影响，鲜花行业的两个重要节日——2.14情人节、3.8妇女节，并没有为花店带来料想中的“丰收”，甚至很多花店由于购进太多的花材导致资金链断裂，无奈只能转让店铺。

       此外，花店还有所谓的“淡旺季”，业内人士自嘲说：旺季单子做不完，淡季单子找不到。但其实我们生活在一个最好的年代，互联网高度发达意味着我们拥有无限潜力的巨大的市场、便捷全面的信息传播平台、四通八达的交通物流渠道。所以只要做好营销，转变经营思路，就能很好地获取订单。

       因此，我们对花店经营的新思路进行了一些探索，接下来听花妹徐徐道来

一、 “鲜花+”

       所谓的“鲜花+”，其实是脱胎于“互联网+”。 “互联网+”简单的说就是“互联网+传统行业”，随着科学技术的发展，利用信息和互联网平台，使得互联网与传统行业进行融合，利用互联网具备的优势特点，创造新的发展机会。

  

      “鲜花+”的概念，简单来说，就是跨界营销。鲜花与其他行业结合开展多元化营销早已不是什么新鲜事了：鲜花加烘焙，鲜花加咖啡，鲜花加摄影，鲜花加茶艺，鲜花加饰品等。不管你是打算鲜花+什么模式，都要注意制造话题，把要加入花店的产业通过故事、情怀、人文结合起来，引起用户共鸣或讨论。

        回想一下，你有没有因为肯德基儿童节的宝可梦联名小玩具专门去买儿童节套餐呢？有没有因为某家饭店的某个菜好吃而专门去吃饭呢？一个人可能对花不感兴趣，但他并不一定就不是你的准客户，也许他会因为你花店里的某个摆件，某张小卡片，甚至是扎花的丝带而成为你的客户。其实很多时候营销就是在设计“醉翁之意不在酒”的套路，我们只要找到了一个这样的点，就可能会让花店扭亏为盈或大赚一笔。

二、 异业联盟

        我为什么不把异业联盟和跨界营销放在一起呢？因为两者有共同点，也有所区别。所谓异业就是不同的产业，联盟就是合作，多方合作实现资源共享，达成共赢。

       不同的产业虽然销售的产品和营销的手段有所不同，但他们要获取人流和利润的出发点是相同的，这就是我们开展异业合作的立足点。之前看到过一个案例：有个老板是开花店的，也帮新人做花车，他们印了一些代金券，放在金店和婚纱摄影店，让他们在卖了婚戒后帮她派一张，并说明只要拿了这张纸去他的花店里，就可以免费领取玫瑰，并且婚车装饰可以打折。结婚当天再送新娘一束价值90元的鲜花。几个月过后，他的收获很不错，并且因为他的代金券，相应的金店与婚纱影楼也生意好了很多。大家都很开心。

        对商家来讲，异业联盟最直接的好处就是“获得更多的顾客、促成更多的交易”。 异业联盟将分散的各大利益主体共置于一个公共的平台上，在这个平台上，各方均能在共同愿景的达成中实现自己 的利益。如果要实现这样的愿景，就必须实现消费者利益的最大化，这其实就是异业联盟的最大优势。通过盟友之间的合作，产业链上下游资源的整合和生态圈资源的整合，推动加盟企业共赢和效益最大化。

三、 互动营销

       实体花店最大的亮点就是互动性。假如你家楼下有家花店，你下班回家偶尔会去买些花，一来二去你跟老板混熟了，每次你下班经过花店，老板总是会跟你打个招呼，这样下来，以后即便又开了几家花店，你也只会在她家买花了。

        其实互动营销强调的是商家和客户之间的互动。所谓互动是要双方良好的配合起来，不是单方面的输出你自己的东西。微商最疯狂的时候，我的整个朋友圈都被微商卖货信息疯狂刷屏，导致我那段时间根本不想打开朋友圈。

       所以我们是要输出一些有温度的内容，不定时发一些点赞抽奖的小活动，中奖的可凭截图到你的花店领取几支花，这样下来别人就会乐意与你互动，有买花需求了也会第一时间想起你。

四、 制造冲动

       你要知道，消费者的“冲动消费”在商品成交中占据了重要的地位，大多数商品成交往往是因为消费者一时“冲动”。

       人们往往有一个很奇怪的的心理，你越不让他去做的事情他就越想做。就像是你去了一个房子，房子的主人每天都告诉你：走廊尽头的房间千万不要打开。你会怎么做呢？我猜你一定会按奈不住打开这个房间。卫报品牌宣传主管Kate Davies曾说过：“人们最搞笑的一点，就是你越是提示他不要去做，他就越有可能去做……”

       之前炒作的“分手花店”，就是走了一些不寻常的路，但这就有些铤而走险了，风险略大，但如果你内容做的足够好，足够吸引人，消费者们会争着帮你做广告的。同理，花店不一定只卖鲜花。鲜花不是刚需的商品，但是见到鲜花这样的美好事物就会让人身心愉悦，他可能会因为愉悦的心情而选择购买鲜花或者你设置的周边商品。

      最后说一句，开店我们产品的内在品质是基础，服务是保障，营销是手段。在保障品质和服务的基础上，实现营销手段的多样化，这样我们离成功就不远了。