探访韩国综合性花市

论坛小二

借着去韩国高阳花卉展采访之机，记者走访了韩国最著名的花卉市场———良才洞花卉市场，韩国60%左右的盆花从这里的拍卖市场销售出去。市场分设盆花销售区、切花销售区、室外苗木资材销售区，是韩国花市中品质和档次的代表。丰富的品种、优良的品质、美观的陈列给记者留下了深刻印象。

　　aT Flower City是韩国最著名的综合性花卉市场，其中aT是农水产物流通公社的缩写，因所在地址是良才洞，又被称为良才洞花卉市场，不过在韩国要提Yangjae Flower Market，才能有人为你指路。

良才洞花卉市场位于首尔瑞草区，由韩国农水产食品流通公司经营，是半政府性质的单位。良才洞花市区位条件优越，临近的良才川路附近有著名的酒吧街、居住区，是处于正在上升的黄金商圈;同时良才洞毗邻代表“时尚”和“富裕”的江南区，那里消费能力强劲，因此这里的零售市场价格相对较高。

良才洞花卉市场最重要的部分是盆花拍卖市场，位于市场内大门右手边的大楼，一般早晨8点至上午11:30开市，下午12:30再开始拍卖，隶属韩国农水产物流通协会，只有会员单位的产品才能进入拍市。拍市不是每天开放，每天的拍卖品种也不一样，记者参观的当天是周一，正在进行蝴蝶兰拍卖，市场内九成都是杂色蝴蝶兰。红掌、凤梨、绣球、太阳花等盆花和草花等被安排在不同的日期进行拍卖。拍市设有流拍机制，流拍的产品可再上架拍卖一次。

　　据青岛智勇投资服务有限公司总经理沈相敏介绍，韩国60%左右的盆花产品由良才洞拍卖市场销往全国，因此拍市的价格主导韩国盆花价格，同时京畿道花市、花协农协下属的拍卖市场、釜山、光州、大田广域市等均有拍卖市场。

　　拍卖市场的对面有两个大棚，是市场内的批发和零售商铺，蝴蝶兰、绿植、空气凤梨、水生植物、特色洋兰、应季花卉等，品种非常丰富，不少产品就是在拍市买进后到市场内出售。摊位上3株小花蝴蝶兰组合成的小组盆价格在2.5万韩元至5万韩元，折合成人民币约150元至300元，8株组盆花15万韩元，合人民币900元。金南植在市场内经营蝴蝶兰3年时间，他告诉记者，蝴蝶兰作为礼品花销售较多，他的摊位每月卖花的收入在300万韩元左右，折合人民币约1.8万元。而韩国一个普通员工的月工资240万韩元，折合成人民币约1.44万元，因此经营好的商铺收入水平也属于中等偏上。



　　在花市内行走会发现，大部分商家经营的品种非常丰富，陈列也非常美观。经营蝴蝶兰的摊位上，仅蝴蝶兰品种就超过10个，各种花色备货数量差不多，一般也连带经营蜂兰、国兰或一些小品种洋兰，部分混搭绿植出售。绿植摊位上品种更是丰富，从大株型的幸福树、散尾葵等，到小型龙血树、竹柏等桌面的小盆栽产品一应俱全。应季盆花摊位色彩最艳丽，绣球、非洲万寿菊、向日葵、长寿花等既有组盆产品，也能单盆购买，眼下正是销售旺季。记者走访时恰逢母亲节前夕，康乃馨正上市销售，很多摊位都用藤编盆器做成组合，以插牌或装饰花带献上母亲节祝福语，也有单株康乃馨配合精美的手提袋销售。
　　多肉产品与国内花市看到的品种相似，品相也差不多，不过据说真正漂亮的多肉要到多肉卖场才能看到。其中两家的陈列特别有特色，一家经营各种仙人掌、仙人柱等，以水泥盆种植，高低错落，上面有石松和空气凤梨悬垂而下;另外一家专营棒叶虎皮兰，各种造型的盆器搭配不同的种植造型，感觉将一个品种发挥到极致。

鲜花市场靠近盆花销售区，面积不大，每天23:00至次日13:00营业，入驻了100家左右商户。月季每扎10枝一般5000韩元至8000韩元，合人民币30元至50元，满天星每扎8000韩元，合人民币近50元，多头康乃馨每扎4000韩元，合人民币24元左右，铁线莲切花每枝800韩元，合人民币4.8元。切花以月季、百合、康乃馨、菊花等为主，不同于国内的摆放模式，为了节约空间，鲜切花区都使用小格子存放花材，而且外部没有纸质包装，看上去更为美观。不过韩国最大的鲜切花市场位于汉城高速公路客运站旁。

　　拍市的旁边是一个小型仿真花和室外花园用品销售区，面积不大，拍市楼下一层同样有仿真花出售。距离市场最远的地方是花园苗木和花卉销售区，作为小的中转苗圃，种植了枫树小苗、造型松树、月季苗等产品，造型松柏十分精美。拍卖区大楼有花艺教室，不定期举行一些培训课程，记者走访时正有一群学生下课，同学们用月季、满天星制作了小花束。



　　花卉产品在韩国日常消费量很大，换季、乔迁、升迁、婚礼等都有送花的习惯，因此总体销售状况不错。近年韩国的花卉产品中同样是小型产品走俏。小多肉热销的同时，大花蕙兰产业萎缩，空气凤梨、积水凤梨、小品种蕨类新兴不久。