本帖最后由 论坛小二 于 2019-7-31 09:40 编辑
今年七夕将至,各位老板是不是摩拳擦掌地准备着,为了让大家更好的“备战”七夕,小编特地准备了一些七夕花店经营技巧供大家参考!
如何备货,节约成本?
一、备货要抓紧
节前采购这两天已接近最佳时机,接下来的几天马上就要进入价格看涨的节前高峰,是时候采购花材了,普通花提前3-4天备货,过早会有储存上的问题,太晚就要看物流给不给力了。但如果是进口花材,至少提前一周备货。
二、花材到店后的养护
节前采购最让人焦虑的就是花材放不住,小编建议:
1. 不同花材的养护需要相应的水位(及保鲜剂)。 2. 预处理工作到位,包括去除多余叶子和烂花瓣,处理根部等。 3. 根据花材属性及重要程度,存放在低温环境、冰箱或通风处。
三、产品打样怎么搭配?
关于产品,七夕节就是主推玫瑰,太复杂和多样的产品会使得顾客选择困难,在备货、后期制作、算价格、甚至配送的时候区分起来也会给自己带来更多的麻烦,因此3-5款主打比较适宜。另外,永生花可以作为额外的补充,少量准备一些就足够了,不要把成本过度堆叠在上面。
推广怎么弄,怎样卖得好?
预售
节前预订是最基础的,相信很多店主都已经在做了。以公众号、微信群、朋友圈为阵地的宣传推广这些都是很常见的,但是有些细节还是要注意:
1.增加宣传噱头
从消费者来考虑,经济实惠也是很重要的,所以实际的利益才是引起关注的原动力。比如预定优惠,预定送干花、小盆栽以及其他联合营销店铺的礼品。
2. 商品精心拍照进行宣传
将打样的产品精心拍照,提前上传到微花店。
3. 活动宣传
提前3天在店内展示易拉宝宣传活动,告知为了方便提早备货、高质量的完成订单、避免节日当天花材供应不足、涨价等情况,店铺开始预售,而且预定还有礼。上面可以放微花店二维码,扫码预定。
4.预售下单统计
有用户咨询,引导微花店下单,所有订单后台自动记录,款式,优先级,订单交付时间,方便统计,避免遗漏。
5.朋友圈促单
在朋友圈发活动信息传达客人尽早下单会为其预留更好的花材、优先发货,而当天购买可能会断货、花材质量有风险等。但不要发的太频繁了,同时辅助增加养护、花艺类的干货信息,美图和实用内容都能令人赏心悦目。同时要慎重发布花材涨价这类信息,谨防吓跑潜在客户。
6.不要放过其他的销售平台
虽然现在绝大多数客户都以使用微信为主,但是为了推广节日营销,我们不应将眼光局限于微信、朋友圈。适当使用美团、大众点评、饿了么等平台也是扩大销售渠道的重要手段。引来的用户可加到微信上,只要第一次服务不差,以后可以通过微花店转化这些客户,不用再被美团等平台抽成。
联合营销
花店可以和其他调性一致的品牌一起展开合作,如甜品店、咖啡店等。 在甜品店购买甜品后可以获得一份由花店提供的鲜花礼品或优惠券,做好引流工作,将对方的资源导入自己这边,最后进行细分筛选用户群体。举个例子:花店+甜品店,在甜品店购买甜品后可获赠一份由花店提供的鲜花礼品或优惠券,反过来也是一样,在你花店买了鲜花,可获赠甜品或甜品店提供的其他东西,互相帮助尽可能促进销售。
长线经营,不可粗制滥造
1、花束款式要不落俗套
受限于时间或者订单,花束固定款式也不代表就可以粗制滥造。过时的、烂俗的花束款式是不可取的,毕竟这是一个讲究浪漫心意的节日。常见的流行心形款式,可以考虑,但是也尽量配色新颖,不要流于俗烂。
2、花材品质要保证
七夕情人节买花的人并不会太吝惜钱,既然敢于出价就不能拿劣质产品糊弄,因此鲜花的品质一定要把握好。 节日本身就是一个高溢价的环境,花束价格都居高不下,花材好不好顾客一眼就能看出,要做口碑要做经营,一定把握花材。
3、售后的服务提升
服务升级是近几年服务业的发展主流,如何提升服务也是花店经营的重点。因此在销售花束后,后续服务也需要跟近,比如精致的祝福卡片、录音、录视频、养护技巧指南等都可以提升附加值。既可以加深客户对你的印象,也能形成竞争的差异化。
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